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　　工廠食堂的采購原則介紹

　　工廠的員工對于體力的消耗是非常大的，員工每天需要進行大量勞動力方面的工作，所以在體力的補充方面是首要的。工廠的員工由于進行體力的消耗，注重的更多是否能夠吃飽，而食堂應該考慮如何能夠實現員工體力的更快恢復。所以工廠食堂在采購上也是為針對采購的種類以及成本的控制等種種原因，進行較合適的采購原則建立，接下來我們就一起來進行工廠食堂承包采購原則的了解。

　　1、食堂承包者需要講原則，責任心強，正直誠實，不謀私利。

　　2、嚴格采購規范流程，在滿足公司經營需求的基礎上能夠較大限度地降低采購成本，并保質保量地及時采購到所需物品。

　　3、應遵循“貨比三家”的原則，同等質量比價格，同等價格比質量，同等價格質量比服務，追求質優價廉。

　　4、實行“定點采購”，以確保食品的質量、衛生、可靠。

　　5、對于常用菜品可批量采購進行儲存使用;對于肉類、食用油、米面等主材需要定點到正規有資質的供應商處采購，以確保衛生質量。

　　對于工廠食堂承包的采購原則就介紹到這了，相信大家也是對這方面的有了初步的認識。作為食堂采購的一員，不僅需要為飲食者考慮，還要為公司的利益方面進行關注，所以這是需要進行多方面細致的考慮的。我們公司作為工廠食堂承包公司，會經常為大家進行這方面知識的分享，讓食堂承包行業走向成熟貢獻自己的一份力。