學(xué)校食堂衛(wèi)生的相關(guān)檢查制度
學(xué)校食堂衛(wèi)生的相關(guān)檢查制度
學(xué)生其實也是一類比較繁重的職業(yè)，每天需要進(jìn)行大量的學(xué)習(xí)和習(xí)題練習(xí)，對于精力的消耗以及腦力的消耗是非常大的。所以在學(xué)生的飲食上，我們需要進(jìn)行眾多的營養(yǎng)上補(bǔ)充的關(guān)注，這樣才能夠讓學(xué)生進(jìn)行精力的補(bǔ)充。不過學(xué)校食堂較應(yīng)先保證的，便是學(xué)校食堂的飲食衛(wèi)生，接下來我們學(xué)校食堂承包公司就為大家進(jìn)行這方面的講解。
1、食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾。地面坑洼處是否有積污水，潲水桶是否加蓋。
2、食堂的“三防”設(shè)施有無損壞情況，是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。
3、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。
4、庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。
5、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。
學(xué)校食堂承包是需要為眾多學(xué)生服務(wù)的，并且隨著家庭生活質(zhì)量的提高，眾多家庭對于學(xué)生在學(xué)校的飲食是極其關(guān)注的，所以我們公司在學(xué)校食堂衛(wèi)生方面也是有著以上嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。如果你作為學(xué)校的相關(guān)工作人員，想要進(jìn)行學(xué)校食堂的增設(shè)，需要了解學(xué)校食堂承包價格，可以來我們公司進(jìn)行進(jìn)一步的相關(guān)咨詢。
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