常州食堂承包需要遵循哪些法律規(guī)定
常州食堂承包需要遵循哪些法律規(guī)定
如今的食品可靠問題是大家很重視的,在飲食方面注重衛(wèi)生健康這是一只提倡的。現(xiàn)在很多的學(xué)校或者工廠都會選擇將食堂承包給外面的人進(jìn)行管理,因此這些公司就更應(yīng)該注意食品可靠問題。特別是那些食堂承包托管公司。那么在進(jìn)行食堂承包活動前需要了解哪些法規(guī)政策呢?相信是很多想要接觸這方面朋友較大的疑問了,下面我們就一起了解一下吧。

1、按照《食品可靠法》規(guī)定,學(xué)校食堂承包必需辦理餐飲服務(wù)許可證;
2、根據(jù)上級文件規(guī)定,學(xué)校食堂不能承包給個人,其目的就是為了防止個體承包者只顧掙錢而進(jìn)購一些低劣的食品或食品原料,影響學(xué)生的身體健康;
3、政府部門指示暫時由各級衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)學(xué)校食堂餐飲衛(wèi)生監(jiān)管工作。
4、學(xué)校食堂須實行許可制度,校長是食堂食品可靠的一責(zé)任人,對學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)。
以上主要和大家介紹了常州食堂承包前需要熟讀的法規(guī),我們只有了解了這些法律法規(guī),才能讓我們的承包活動有序進(jìn)行。相信很多朋友對此還有很多的疑問,如果大家感興趣的話就趕快與我們進(jìn)行聯(lián)系吧,相信我們的專業(yè)能讓您滿意。
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