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　　蔬菜配送網的特點

　　根據蔬菜行業的各種性能，采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行，同時需要了解一下深圳蔬菜配送的特點：

　　(1)季節地域性強。不同的季節種植蔬菜品類不一，我國蔬菜種植量處于重要的位置，同時人們對反季節蔬菜的需求較大，加上地域的限制在相應程度上增強了配送的難度。

　　(2)運輸條件要求高。蔬菜比較脆嫩，機體組織的90%都是水分，溫度和操作等因素使易使其在流通過程中變壞。蔬菜在常溫下貯藏不易，難以保持鮮活度，這些原因導致果蔬在農產品配送物流中占20%-30%的受損率。

　　(3)時效要求高。蔬菜新鮮度是人們對高質量生活要求的一個重要方面，是衡量蔬菜質量的一個重要標準。蔬菜在采摘后要保持其鮮活性，以此保證質量，則要使用良好的包裝技術和冷藏來降低蔬菜的呼吸和蒸騰作用。新鮮度要求高，易損保質期短，不宜長途運輸，由于蔬菜這些自身的特性，連鎖超市、農批市場等等組織對蔬菜的配送時效要求較高。

　　(4)配送種類多而雜。據統計我國種植的蔬菜種類有200多種，其中普遍栽培的種類分不同的地區有60-120種，這些種植的蔬菜植物按器官分類有：根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類、菌菜類等6大類蔬菜種類繁多，種植范圍較廣，給蔬菜的配送帶來繁雜的工作。

　　關于蔬菜配送網的特點就介紹到這里了，其實這些方面的知識挺多的，我們就不一一給大家介紹了，如果大家有興趣了解的話，可以繼續關注我們的新聞動態，我們后續會接著給大家介紹的，希望大家可以繼續關注我們的新聞動態。